Nasi Ayam Claypot Usratty's

Alhamdulillah kali ini , blog usratty akan menyelitkan serba sedikit resepi-resepi masakan yang boleh di kongsi bersama, resepi kali ini adalah Nasi Ayam Claypot Usratty's..:-

Bahan
1/2 Kilo beras (siam)
50g sos tiram
60gm kicap pekat
10gm serbuk rempahcampuran
10gm lada putih
10gm Halia- dihiris nipis
60gm gula pasir
1kg ayam di potong sederhana
30gm cili merah-dihiris
30gm bawang merah- dimayang dan di goreng
10ml minyak bijan
2.3 liter air
50gm ikan kering

Cara membuatnya

1. Basuh beras dan toskan.
2. satukan kicap cair dan pekat, sos tiram,serbuk rempah campuran,halialada putih,gula pasir,air dan minyak bijan di dalam periuk di atas api yang sederhana besar.
3. Biarkan sehingga mendidih dan kacau perlahan-lahan.
4. Bila nasi hampir masak , masukkan ayam dan biarkan nasi masak.
5. Kemudian hiaskan dengan bawang goreng serta cili.

Sekian..Untuk koleksi resepi yang banyak dan lagi menarik sila klik disini

Sumber: iresepi